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釧路のお花屋さんGreen lifeブログ  お花のこと・日々のこと

2021.06.03 Thu 13:03


風にゆらゆら揺れるスターチスの可愛いさよ!ピンク色した「フラミンゴ」という品種も入荷してます。


お花は何かしらの力を持ってると思ってます。セラピスト的な。少なくとも私は花に癒されてるし、同じ方も少なくはないですよね。
昔は興味のない人にも好きになってもらいたいなと考えてたけど、今はそれは違うなとなりました。感じ方は人それぞれだし、お花に興味がないという方を否定する気はさらさらないです。ただ、何かがきっかけで興味を持ってくれたらいいなとは思ってはいます。




話題は変わって、コロナになってからお家でお酒を呑むようになり、体調不良以外は晩酌するようになりました。家で晩酌なんてごくたまーにしかなかったのに!
だから自然と夜ご飯もお酒のあてに合うようなおかずになってしまう。
食べる事は好きでも作るのは苦手。
レシピに生クリーム100ccとか書いてるだけでそっとそのレシピは閉じます。(1パック丸々使うならok!)材料も多いと目眩がしてきます。
3ステップくらいが理想なので、簡単なものしか作りません、や、できません。


これはよだれ鷄ならぬよだれ牛。
牛茹でて、調味料合わせてネギ刻んで(これが1番面倒な作業)な一品。牛もいいー!となり、今まで鷄ばかりで作ってましたが牛も登場回数ぐんと上がりました。


この日は花太郎が唐揚げを作ると言ってくれたので、私は野菜担当。見ての通りの茹でただけ、手前はカブ焼いて、マッシュ切って、塩胡椒にオリーブオイル、レモンぎゅっ。あまりに簡単に素早くでき、唐揚げ待ちでした。
今日は立派なアスパラを頂いたので、アスパラいただきます!

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